こんにちは。 カリフォルニアも秋、冬の天気がそろそろやってくるようです。 今日の夜中から明日、雨マークの予報がでています。 でも、日本に比べると気温は温かく、すごしやすいですよ。 先週末にお友達が小さな子供さんをつれて遊びにきてくれたので、 ず…

こんにちは。 日本はずいぶん涼しくなっているようですね。 こちらも涼しくはなっていますが、今も半そでをきていて、 お昼は暑くなる部屋があるのでエアコンを入れます。 朝は曇っていましたが、今日も気持ちよく晴れています。 腰の痛みは昨日中国人ドクタ…

こんにちは。色々なレシピをみて夕飯をつくる実験を続けてますが、 昨日はBuddha Bowlなるものを作ってみました。Buddha Bowlについて無知だった私は、 ブラウンライスがうちになかったので 普通の白米でつくりました。よく調べてみると キヌアやブラウンラ…

先日のapple cider vinegerについて 以前調べたのをシェアします。リンゴ酢の主な効果クエン酸:疲労回復 基礎代謝、新陳代謝up（痩せやすい体 作り、美肌効果） カルシウムの吸収率↑→骨粗鬆症予防 有機酸（酢酸、アミノ酸、リンゴ酸、コハク酸）:血行を良く…

今日の実験はchicken tenderレストランでみたらチキンナゲットみたいなの。調べてみると チキンの胸肉の中の部位 ＝ささみ のことでした。いつも色々なレシピをみてつくるんですが揚げるのではなく、オーブンで焼くタイプを作ってみることにしました。 （ネ…

毎日家で過ごすようになって1か月ちょっと。 フルタイムで仕事をして、家事、育児を適当にやっていた私。 こちらに来てからは毎日家にいて、 ごはん作って、買い物行って、掃除して過ごしています。 じっとしているのが苦手だった私。 今はまだ車の運転もで…